Aunque el Wiesn es el festival folclórico más grande y conocido del mundo , básicamente sigue siendo una tradición bávara. Se lleva a cabo anualmente durante más de 200 años; solo hubo excepciones en tiempos de guerra y pandemias, más recientemente durante la pandemia de Corona. Millones de invitados de todo el mundo vienen a Munich año tras año cuando dice: "O'zapft is".
Historia de la Oktoberfest
¿Cómo surgió el festival?
El 17 de octubre de 1810 se inauguró el primer Oktoberfest con una carrera de caballos. La ocasión fue la boda del rey Luis I y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. La carrera de caballos se llevó a cabo en un prado en las (entonces) afueras de la ciudad, que desde entonces se llamó "Theresienwiese" en honor a la novia.
En 1811, la asociación agrícola de Baviera decidió celebrar el festival anualmente y utilizarlo para presentar los logros agrícolas . En 1813 el festival tuvo que ser cancelado por primera vez debido a las Guerras Napoleónicas. En 1818 hubo el primer carrusel y los dos primeros columpios en el festival. A partir de entonces, debería haber más cada año: ahora hay más de cien atracciones.
El festival fue financiado de forma privada hasta 1819, a partir de entonces fue organizado por los padres de la ciudad de Munich . En 1850 se inauguró ceremoniosamente la estatua de Baviera en el Theresienwiese. El festival tuvo que ser cancelado en 1854 a causa de la epidemia de cólera, en 1866 a causa de la Guerra Austro-Prusiana y en 1870 a causa de la Guerra Franco-Prusiana. El festival no tuvo lugar durante la Primera Guerra Mundial de 1914 a 1918, en 1919 y 1920 solo como un pequeño festival de otoño. En 1923 y 1924 hubo otra pausa por inflación y conversión de moneda. El festival también se suspendió durante la Segunda Guerra Mundial de 1939 a 1945. En los primeros tres años después de la guerra, solo hubo un festival de otoño más pequeño y 1949 volvió a ser un año regular de Oktoberfest por primera vez.
¿Por qué la Oktoberfest se llama así?
El festival se llevó a cabo originalmente en octubre, de ahí el nombre. Dado que el clima en octubre a menudo ya es fresco, se adelantó en 1872 a la segunda quincena de septiembre, cuando el clima aún es mayormente bueno.
¿Qué se celebra en el Oktoberfest?
El festival tuvo lugar por primera vez como conclusión de las celebraciones de cinco días de la boda de Luis I y la princesa Teresa en 1810. Al año siguiente se volvió a realizar la carrera de caballos debido al gran éxito. También hubo un festival agrícola organizado por los agricultores. Así nació la tradición del Oktoberfest . El número de carpas cerveceras y concursos crecía cada año, solo que las carreras de caballos no existen desde 1938 por motivos organizativos.
¿Cuándo suele empezar el Oktoberfest?
Hasta 1872, la fiesta se realizaba en octubre. Ahora, sin embargo, querían aprovechar el buen tiempo del verano indio y así se adelantó a septiembre. Siempre comienza el sábado posterior al 15 de septiembre y finaliza el primer domingo de octubre.
¿Cuándo se hace tapping el primer día?
El tapping tiene lugar todos los años a las 12 del mediodía del primer sábado de Wiesn en Schottenhamel Festhalle. El alcalde toca el primer barril de cerveza y grita "¡O'zapft es!" Esto abre oficialmente el festival.
¿Cuánto dura el Oktoberfest?
El festival dura dos semanas . Comienza el sábado posterior al 15 de septiembre y finaliza el primer domingo de octubre. Si el 3 de octubre cae en lunes, el Oktoberfest será un día más largo y la final del Oktoberfest tendrá lugar el lunes.
¿Qué carpas hay en el Oktoberfest?
Hay 17 carpas grandes y 21 pequeñas en el festival. Las grandes carpas de cerveza incluyen Augustiner Festhalle, Armbrustschützenzelt, Tradition tent, Fischer-Vroni, Hacker tent, Herzkasperl tent, Hofbräu tent, Käfer Wiesn-Schänke, Kufflers Weinzelt, Löwenbräu tent y Marstall Marquee, Ochsenbraterei , la carpa Paulaner, el Bräurosl, el salón de fiestas Schottenhamel, la carpa Schützen y la carpa de cantantes folklóricos Schützenlisl.
¿Dónde es el Oktoberfest en Múnich?
El lugar es el Theresienwiese , al que se puede llegar en metro con el U3 o el U6. El U3 y el U6 van a Goetheplatz o Poccistraße (una parada más adelante). Desde aquí hay unos minutos a pie hasta la entrada este o sur del festival.
En cuanto al S-Bahn, las líneas S1 a S8 van todas a Hackerbrücke . Se tarda dos minutos desde la estación de tren principal, cinco minutos desde Marienplatz y diez minutos desde Ostbahnhof hasta Hackerbrücke. Desde allí hay diez minutos a pie hasta la entrada principal.
Puede llegar al Theresienwiese en autobús con las líneas 53, 58, 62 y 134. Con el tranvía puede tomar las líneas 18/19 y 16/17.
¿Cómo termina el Oktoberfest?
El festival termina con un petardo . También hay un petardo al principio, pero el del final es mucho más espectacular. El último domingo de la Oktoberfest, a partir de las 12 horas, 60 cañoneros, hombres y mujeres, dispararán su saludo desde los pies del Bavaria. El espectáculo es acompañado por una banda de música. Por la noche tiene lugar la final de Wiesn en las tiendas. A veces se distribuyen bengalas o hay un espectáculo de luces. Todos los asistentes y participantes del Oktoberfest celebran el final del Oktoberfest con un emotivo final.
¿Cómo te vistes para el Oktoberfest?
Hoy en día, en el festival se usan trajes tradicionales hechos de materiales de alta calidad . Incluso si hay lederhosen y dirndl como artículos de descuento en la época del Oktoberfest, un verdadero traje tradicional está hecho a medida y hecho de material de alta calidad y le da placer a su portador durante mucho tiempo.
¿Puedo usar jeans para el Wiesn?
Incluso si se ha convertido en una tendencia en los últimos 20 años usar trajes tradicionales en festivales folclóricos y especialmente en Theresienwiese, esto no es un requisito previo para la admisión. En las décadas de 1950 y 1960, por ejemplo, los trajes y trajes eran el atuendo adecuado para los festivales folclóricos, luego la ropa casual fue apropiada. En general, sin embargo, se aplica lo siguiente: los turistas en particular, "Zug'reiste" en bávaro, también pueden venir con jeans y una camiseta. Si aún quieres involucrarte en la atmósfera de Oktoberfest, puedes darle vida a tu atuendo con una blusa tradicional, una chaqueta o un sombrero de fieltro tradicional. Sobre todo, porque de lo contrario rápidamente te sientes incómodo entre los trajes típicos.
¿Qué dirndl para el Oktoberfest?
El dirndl no debe ser demasiado corto . Al menos debería llegar a las rodillas. Un dirndl de alta calidad con un delantal y una blusa de alta calidad son la elección correcta para la dama. Incluso si los productos de descuento son tentadores en términos de precio, aquí pierde calidad. Un dirndl barato generalmente solo se puede usar durante una temporada. Los dirndl de alta calidad mantienen su color y forma durante años.
¿De qué lado tiene que estar mi lazo dirndl?
Aquellos que están en una relación usan el lazo dirndl a la derecha, los solteros atan su lazo a la izquierda.
¿Qué lederhosen para el Oktoberfest?
Los hombres deben usar pantalones de cuero real y no pantalones cortos que parezcan pantalones de cuero. Los pantalones de cuero clásicos son apropiados.
¿Qué camiseta para el Oktoberfest?
El caballero viste una camisa de cuadros vichy o vichy a juego con los pantalones de cuero . Una camisa blanca también funciona como alternativa. Un chaleco te mantendrá abrigado en los días más fríos.
¿Qué zapatos deben usar los hombres?
Los hombres tradicionalmente usan zapatos brogue . Las botas de cuero hacen lo mismo y son igual de cómodas. Sobre todo, van bien con lederhosen. Tenga cuidado con los calcetines: tradicionalmente, el caballero usa medias tradicionales y no calcetines de tenis. ¡Es recomendable ablandar los zapatos de antemano!
¿Qué zapatos deben usar las mujeres?
Las damas usan zapatos de tacón Trachten o botines con el Dirndl. Hermosas bailarinas también son apropiadas.
¿Qué es un Charivari?
Un charivari es una cadena de plata tradicional que a menudo se usa con lederhosen o un dirndl.
El origen del charivari radica en la caza. La cadena servía como talismán para cazadores y granjeros y era un símbolo de estatus respetado. Luego, el charivari se decoraba con trofeos de caza, como barbas de tejón, patas de animales, dientes de animales de caza y similares. Además, se adjuntaban monedas o piedras preciosas.
Hoy en día, usar el collar ha vuelto a estar de moda ya que más y más clubes de disfraces lo han revivido como un adorno para el disfraz.
Lista de verificación de trajes tradicionales para marcar
Datos y cifras sobre el Wiesn
¿Cuánto puede ganar una camarera o camarero en el Oktoberfest?
camareros en el festival de folk más grande del mundo compensa económicamente: más de 500 euros netos por día son realistas . Cuanto más vendes, más ganas. Se incluye un cargo por servicio de alrededor de un euro por cada jarra de cerveza, que es lo que compone el salario del camarero. Las propinas no están incluidas en el cargo por servicio y deben darse por separado. También influye en qué tienda y si el camarero se sirve dentro o fuera. Cuando hace mal tiempo, hay menos actividad afuera. En una carpa en la que también se vende aguardiente o champán, se hacen más ventas que en una carpa de pura cerveza.
Mucho antes del festival, los camareros se entrenan para llevar jarras de cerveza llenas de agua. Los camareros fuertes y en forma pueden manejar hasta 30 kg a la vez. En cualquier caso, ser camarera en el festival es un trabajo agotador que los no capacitados no pueden seguir. El trabajo se realiza por turnos y todos los días. Los camareros pueden relajarse cuando termina la fiesta.
¿Qué cerveza se sirve en el Wiesn?
Los invitados al Oktoberfest tienen muchas opciones cuando se trata de cerveza . Se sirven un total de seis variedades diferentes: Hofbräu, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu y Spaten. Sin embargo, las venerables cervecerías de Munich sirven una cerveza especial de Oktoberfest que no está disponible durante el resto del año. La cerveza Oktoberfest tiene una nota ligeramente seca, ligeramente malteada, tiene menos dióxido de carbono que la cerveza normal y es fácil de beber.
¿Cuánta cerveza se sirve en el Oktoberfest?
En promedio, se beben un poco más de litros de cerveza que visitantes del Oktoberfest. Por ejemplo, en 2017, 6,2 millones de visitantes consumieron un total de 7,5 millones de litros de cerveza.
¿Qué tan fuerte es la cerveza en el Oktoberfest?
La Helle tiene un contenido de alcohol de alrededor del 6% y, por lo tanto, es un poco más fuerte que la cerveza normal. Dependiendo de la cervecería, el contenido de alcohol varía ligeramente, pero nunca supera el 6,5%.
Aún más datos y cifras sobre el Oktoberfest
Más de seis millones de visitantes acudieron al último Oktoberfest en 2019. En 1881, se abrió la primera tienda de asado de pollo en el festival y comenzó una tendencia que continúa hasta el día de hoy. Hoy en día, alrededor de un millón de medios pollos se comen en el festival cada año. Otros platos populares del festival son las salchichas, los pretzels, las albóndigas al vapor con salsa de vainilla, las almendras tostadas, el Kaiserschmarrn, las Leberkas o el clásico corazón de pan de jengibre. Además de disfrutar de cerveza y deliciosa comida, ahora hay más de 100 atracciones. - Este número está aumentando constantemente. Con esta amplia oferta, el festival genera unas ventas de casi mil millones de euros y, por tanto, es un enorme factor económico para la ciudad de Múnich.
¿Qué más debo tener en cuenta en el Wiesn?
¿Qué no debe faltar en el bolso de mano?
Lazo para el cabello o lazo para marcar su jarra de cerveza: más importante que nunca en tiempos de Corona.
Consejo de Suabia: compra un pretzel directamente en el metro y cómelo de camino al Wiesn.
Los zapatos cómodos son lo más importante: ¡ en un día en el Oktoberfest definitivamente darás de 8,000 a 10,000 pasos!
Efectivo: Lo mejor es recoger el cambio pequeño antes del Wiesn, para que siempre puedas darle al camarero el dinero adecuado para la cerveza + la propina.
Fíjese un presupuesto/límite ; de lo contrario, un día de Oktoberfest puede costarle más de 150 euros
¿Es realmente necesaria la cuarta cerveza? ¿Realmente necesito frutas de chocolate por 10 euros ahora? Puedes divertirte mucho en el Wiesn incluso con muy poco dinero, porque lo único que cuenta es el ambiente y la buena música. ¡Todo lo demás no lo recordarás mucho después!
Completamente infravalorado: ¡el Oktoberfest del mediodía!
¿ Está su oficina como la del Sr. Beam a poca distancia del Wiesn? ¡Entonces vamos! En muchas cervecerías al aire libre y carpas hay ofertas especiales de almuerzo y son al menos tan buenas como el almuerzo de negocios del restaurante italiano a la vuelta de la esquina. Empápate de humor al mediodía, pasea por el Wiesn y disfruta de una cerveza de trigo o una cerveza sin alcohol en el Oktoberfest. Y la formación de equipos está garantizada. - un ritual perfecto ! ¿Estás buscando un nuevo trabajo actualmente? Todavía tenemos vacantes y buscamos constantemente empleados motivados.
Consejos y trucos generales para el Oktoberfest
Es un error pensar que necesita una reserva . Es útil entrar en una tienda de campaña en las horas punta, pero casi siempre es posible conseguir un asiento.
Audacity gana : cada mesa siempre está ocupada por 10 personas. Entonces, si solo hay 8 personas en una mesa, definitivamente pueden sentarse en pareja.
La camarera es tu amiga: las buenas camareras siempre organizan asientos para ti, porque de esa manera siempre tienes suficientes propinas.
Si tiene más consejos para Wiesn que olvidamos, comente debajo de esta publicación. ¡Esperamos su aporte!
